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華漾DIM SUM現包現蒸的在地港點!2024職人手藝特色新菜單,淡雅瑤柱攜手香濃黑蒜入菜
新鮮食材,是「華漾 DIM SUM」好吃的秘密,「嚴選鮮蝦」肉質緊緻鮮甜,口感飽滿Q彈,經師傅巧手演繹,幻化為各式美味點心;港點最佳配角「西螺壺底純釀醬油」,雲林西螺因優良水質及氣候條件,產出的黃豆品質極佳,經百分之百純釀後,豆香濃郁,口感甘醇,是提味、增香的最佳首選。此外,王牌主打「水晶鮮蝦餃」,經過主廚嘗試20多次不同的餡皮比例,最終得出蝦餃的完美比例,用最薄的餃皮,包裹最飽滿的內餡:薄透的餃
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